Každý rok chodíme na Den svatého Valentýna do restaurace na valentýnské menu. Protože jídlo spojuje a láska prochází žaludkem:).
Tento rok nebyl vyjímkou. Sice jsem nic z níže uvedených pokrmů nevařila, ale vše jsem ochutnala, inspirovalo mě to v mé další "kulinární tvorbě" a ráda bych tímto inspirovala i já vás. Recepty myslím nebudou zas tak složité (mnimálně předkrmy), ale jídla to byla nadmíru chutná a zajímavá. Nechte se inspirovat a třeba ještě dnes si připravte a uvařte něco podobného :).
 |
- Bruschetta s rajčatovým tatarákem a buvolí mozzarellou
|
 |
- Tortelloni plněné masovou fáší na pancettovém másle sypané ovčím sýrem pecorino
|
 |
- Konfitovaná křepelka podávaná s batátovým pyré s koriandrem a švestkovo-pomerančovou omáčkou s červeným vínem
|
 |
- Ananasové želé s borůvkovou omáčkou a mátovou espumou
|
Hezkého Valentýna všem:)) <3
Žádné komentáře:
Okomentovat